Direktlänk till inlägg 14 oktober 2011
Jag har varit rätt sugen på att baka cake pops eller snarare testa på nåt nytt, cake pops har jag ju gjort tidigare, även så kallade cake balls. Men i dag bestämde jag mig helt enkelt för att göra några cake pops i hopp om att dom skulle bli god, då jag improviserade. I receptet jag har ska man ha philadelphiaost, vilket jag inte hade hemma.. hmm, alltså behövde jag något kladdigt för att kunna göra dessa.
Så först blandade jag ihop en "fin sockerkaka" (som den så fint hette). Medans den stod i ugnen geggade jag ihop lite chokladglasyr med florsocker, perfekt ju! Så när kakan var någorlunda avsvalnad smulade jag ner ungefär en 3/4 av kakan i en bunke och hädde i chokladglasyern, blandade ihop någorlunda med en gaffel först sedan med händerna tills massan var i ungefär samma konsistens som play-doh deg. Sedan rullade jag bollar av massan och ställde dom i frysen, där fick dom stå ett tag och bli kall. Fram ur frysen och doppa i choklad smält i vattenbad, i med dom i fina chokladformar, lite strössel,
"tada"
Jag har varit inne i en låg period ett tag nu. Jag tappade helt skrivandet. Men idag fick jag för mig att jag skulle skriva ett inlägg. Dock om något helt annat än vad jag kommer skriva om nu. Jag möttes nämligen av nio nya kommentarer. Kul! Vissa ha...
Jag fundera lite på denna diagnos, OCD, tvångssyndrom. Jag frågade min vän lite om OCD då hon ställde frågan på man behövde en utredning för den diagnosen också. (Vilket man bör). Men å andra sidan känner man nog om man lider av denna diagnos, för de...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 |
4 |
5 |
6 |
7 | 8 |
9 | |||
10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 |
|||
17 |
18 |
19 | 20 |
21 | 22 |
23 | |||
24 |
25 |
26 |
27 | 28 | 29 | 30 |
|||
31 | |||||||||
|