Mamma Marias Blogg

Inlägg publicerade under kategorin Recept, av alla det slag!

Av Maria - 22 februari 2008 15:44

3 ägg

2 dl strösocker

4 msk kokande vatten

2 dl vetemjöl

½ dl potatismjöl

1½ tsk bakpulver


Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör i (det kokande) vattnet lite i sänder. Sikta samman vetemjöl, potatismjöl och bakpulver och blanda det i smeten.

Smörj och bröa en rund 1½-2- litersform och häll i smeten. Grädda kakan i 175 graders ugnsvärme i 30 minuter.


Taget ur boken, Konditorns bästa Mjuka kakor Petit-fourer Tårtor Vetebröd Pajer Småkakor. En jätte bra bok!



ANNONS
Av Maria - 28 januari 2008 16:08

Muffins

Blir ca 20 st. Ungstemperatur 225 grader


50 g smör

1 1/4 dl mjölk

2 ägg

2 dl socker

3 dl vetemjöl

1½ tsk bakpulver


Smaksättning:

2 tsk vanillinsocker


Sätt på ugnen. Placera pappersformar på en plåt. Smält fettet och häll i mjölken, den får gärna bli varm.

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma mjölken och fettet och vanillinsockret. Rör till sist ner mjölet blandat med bakpulvret. Fördela smeten i formarna. Grädda mitt i ugnen ca. 10 min.

_________________________________________

Chokladglasyr med florsocker


1½ dl florsocker

2 msk kakao

1 msk rumsvarmt smör

1½ msk starkt kaffe


Blanda florsocker, kakao, fett och kaffe till en slät smet.

(det blir inte så mycket..)

ANNONS
Av Maria - 26 januari 2008 14:15

100 g smör

2 msk kakao

4 msk socker

3 dl havregryn

1 msk kaffe (andra alternativ; mjölk eller vatten)

1 msk vanillinsocker

 pärlsocker att rulla bollarna i eller cocosflingor.


1. Blanda allting i en stor skål. Knåda ihop degen med händerna så att den blir jämn och brun. Tag lite mera vätska ifall det behövs.


2. Rulla små bollar med händerna. Lägg på en tallrik.


3. Häll lite pärlsocker (eller cocosflingor om man hellre vill ha det) på en tallrik och rulla varje boll i sockret.


4. Förvara svalt i burk med lock. Chokladbollarna är godast när de är lite kalla. (Dottern förvarade inte bollarna i nån burk, istället la hon upp dom på en tallrik med plastfolie över och in i kylen. Dom är ju snart slut i vilket fall som helst.. )

 _______________________________________

Det här receptet har även jag som liten använt mig av när jag har lagat chokladbollar (eller cocosbollar som jag säga).

___________________________________________________

Presentation


Jag är Maria. Jag har diagnosen ADHD och dyslexi jag fick min diagnos den 8/6-15 . Jag skriver om det mesta, mitt vardagliga liv, faktatexter o.s.v det som faller mig in helt enkelt.

A. A. Milnes

 

Följ mig via bloglovin

Follow on Bloglovin

Sök i bloggen

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2015
>>>

Kategorier

Arkiv

Senaste inläggen

One Lovely blog award.

Min blogg har blivit utdelad en;

   

Länkar

Gästbok

Jorden

Besöksstatistik

Mammabloggar

Bloggar av mammor och gravida

Följare

bloglovin

RSS


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se